วันจันทร์ที่ 26 มีนาคม พ.ศ. 2555

สารสำคัญในเห็ดหลินจือแดง

สรรพคุณ เห็ดหลินจือแดง รากและดอก 6 สายพันธุ์
เห็ดหลินจือ ประกอบด้วยสารที่มีผลต่อการบำบัดโรคหลายชนิด แบ่งออกเป็น 3 ประเภท คือ
สารประเภทที่ละลายในน้ำ 30%สารละลายอินทรีย์(ไม่ละลายในน้ำ) 65%และสารระเหย 5%

สารสำคัญ ในดอกเห็ดหลินจือแดง (Ganoderma Lucidum)
      -โพลีแซคคาไรด์ (Polysaccharides) เป็นสารสำคัญในเห็ดหลินจือที่จะช่วยเสริมการทำงานของร่างกายกล่าวคือ
          1. กระตุ้นระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายให้แข็งแรง
          2. ต้านมะเร็ง ป้องกันการลุกลามของเซลล์มะเร็ง
          3. ช่วยปรับปรุงการทำงานของตับอ่อน
          4. มีสารกาโนเดอแรนส์ (Ganoderans) ลดน้ำตาลในเลือดให้อยู่ในภาวะที่เหมาะสม
          5. มีเบต้าดีกลูแคน (Beta-D-Glucan) กระตุ้นการทำงานของเม็ดเลือดขาว ทำให้มีการเพิ่ม   ของอิมมูโนโกลบูลิน อินเตอร์ลิวคิน และอินเตอร์เฟอรอน เพิ่มประสิทธิภาพของภูมิคุ้มกันโรคในการต่อต้านเชื้อไวรัสและมะเร็ง
          6. ช่วยขจัดสารพิษ

     - เยอร์มาเนียม (Germanium) เป็นสารที่สามารถละลายในน้ำได้ เรารู้จักเยอร์มาเนียมกันดีในว่า
        เป็นสารสำคัญของโสม ที่ช่วยบำรุงร่างกายและรักษามะเร็ง เยอร์มาเนียมที่อยู่ในโสมมีประมาณ
        250- 320 ppm (ppm คือ 1 ต่อ1 ล้านส่วน) ส่วนในดอกเห็ดหลินจือมีเยอร์มาเนียมมากถึง
        800-2,000 ppm และในรากเห็ดหลินจือมีเยอร์มาเนียมมากถึง 6,000 ppm สารเยอร์มาเนียมมี
        ประโยชน์ ต่อร่างกายดังนี้
          1. เพิ่มออกซิเจนในเลือด ทำให้เม็ดเลือดแดงดูดซับออกซิเจนได้มากขึ้น
          2. ช่วยกระตุ้นภูมิคุ้มกันของร่างกาย
          3. บำรุงสมอง บำรุงประสาท
          4. รักษามะเร็ง
          5. ทำให้การไหลเวียนของโลหิตดีขึ้น
          6. กำจัดสารพิษ
     
     - ไตรเตอร์ปีนอยต์ (Triterpenoids) เป็นสารละลายอินทรีย์(ไม่ละลายในน้ำ)  มีรสขม
          1. บำรุงตับ รักษาตับ
          2. ต้านมะเร็ง
          3. ควบคุมระดับความดันโลหิตให้ปกติ
          4. ควบคุมภูมิแพ้
          5. ลดคอเลสเตอรอล ปรับไขมันในร่างกายให้ปกติ
          6. เสริมสร้างระบบย่อยอาหารให้ดีขึ้น
          7. กระตุ้นการทำงานของเม็ดเลือดขาว

     - นิวคลีโอไทด์ (Nucleotides) ชะลอการก่อตัวของเกร็ดเลือดและละลายลิ่มเลือด ป้องกันเส้นเลือดอุดตันจากลิ่มเลือด และระบบประสาท

     - อาดีโนซีน (Adenosine) เป็นสารละลายอินทรีย์(ไม่ละลายในน้ำ)
           1. ลดคอเลสเตอรอลและไขมันในเลือด ป้องกันการอุดตันของเส้นเลือด ป้องกันหัวใจขาดเลือด
           2. ปรับความแข็งแรงให้แก่เยื่อหุ้มเซลล์เม็ดเลือดแดง
           3. เสริมสร้างฮอร์โมนในร่างกายให้แข็งแรงขึ้น
           4. ช่วยในการขจัดสารพิษและสร้างสมดุลย์ให้แก่ร่างกาย
   
     - สารกาโนเดอริก (Ganoderic Essence) ช่วยลดความดันโลหิต ลดไขมันในเส้นเลือดและป้องกันการอุดตันของไขมันภายในเส้นเลือด

     - อัลคาลอยด์(Alkaloids) เป็นสารตัวหนึ่งที่พบว่ามีฤทธิ์ ในการกระตุ้นการไหลเวียนของเลือดในหัวใจ ลดแรงต้านทานในผนังของเส้นเลือดหัวใจ ลดการใช้ออกซิเจนของกล้ามเนื้อหัวใจ และเพิ่มความทนทานต่อภาวะขาดออกซิเจนเป็นเวลานานได้

     - กรดโอเลอิก (Oleic acid) เป็นกรดไขมันไม่อิ่มตัวไม่มีสี มีสรรพคุณช่วยยับยั้งการหลั่งฮีสตามีน

     - โปรตีน (Lz-8) ช่วยในการควบคุมโรคเบาหวาน ไวรัสตับบี ช่วยปรับระบบภูมิคุ้มกันให้ทำงานปกติ

     - กรดอะมิโนจำเป็น (Essential  amino acids) หลินจือจััดว่าเป็นโปรตีนชนิดสมบูรณ์ เพราะมี
        กรดอะมิโนจำเป็นครบถ้วน จากการตรวจสอบปริมาณและอัตราส่วนของกรดอะมิโนชนิดต่าง ๆ
        จากสารสกัดหลินจือโดยสถาบันวิจัยโครงสร้างแห่งชาติของจีนพบว่ามีคุณสมบัติและมาตรฐาน
        ใกล้เคียงกับโปรตีนชนิดสมบูรณ์ที่กำหนดโดยองค์การอาหารและการเกษตร (FAO) และองค์การ
        อนามัยโลกแห่งสหประชาชาติ(WHO)

 สารสำคัญ  ในรากเห็ดหลินจือ(Excelium)
      รากเห็ดหลินจือ (Excelium) มีสเปคตรัมวิตามินและแร่ธาตุที่ครบถ้วน และมีส่วนประกอบของ
โพลีแซคคาไรด์ และสารเยอร์มาเนียม มากกว่าในดอกเห็ดหลินจือ( Ganoderma Lucidum) ถึง 4 เท่า     ปริมาณเยอร์มาเนียมที่อยู่ในรากเห็ดหลินจือมีมากถึง 6,000 ppm
     - สเปคตรัมวิตามินและแร่ธาตุที่ครบถ้วน
   
     - โพลีแซคคาไรด์ (Polysaccharide) ช่วยกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายให้แข็งแรง ป้องกันการลุกลามของเซลล์มะเร็ง ปรับปรุงการทำงานของตับอ่อน ปรับระดับน้ำตาลในเลือด ขจัดสารพิษ

      - เยอร์มาเนียม (Germanium) ช่วยเพิ่มออกซิเจนในเลือด ทำให้เม็ดเลือดแดงดูดซับออกซิเจนได้มากขึ้นบำรุงสมอง บำรุงประสาท ทำให้การไหลเวียนของโลหิตดีขึ้น ช่วยกระตุ้นภูมิคุ้มกันของร่างกาย รักษามะเร็ง  และกำจัดสารพิษ

สรุป
จากการทดสอบสารสำคัญที่พบในเห็ดหลินจือจากประเทศต่าง ๆ พบว่าสารสำคัญเหล่านี้มีคุณสมบัติ
ที่เป็นประโยชน์ ต่อโรคหัวใจ เส้นเลือดหัวใจตีบ โรคมะเร็ง โรคตับ ไวรัสตับ โรคไตวาย                โรคคอเลสเตอรอลสูง โรคความดันโลหิตสูง โรคภูมิคุ้มกันบกพร่องและช่วยบำรุงร่างกาย ป้องกันโรค stroke เห็ดหลินจือจึงเป็นความหวังของผู้ป่วยที่ใช้ทดแทนหรือใช้ควบคู่กับยาแผนปัจจุบันบางอย่าง และใช้เป็นอาหารเสริมบำรุงร่างกาย เนื่องจากมีคุณสมบัติเห็ดหลินจือที่สามารถรักษาโรคต่าง ๆ ได้ และมีความปลอดภัยสูง

อ้างอิง
หนังสือ "หลิงจือ กับ ข้าพเจ้า " โดย นพ.บรรเจิด   ตันติวิท
หนังสือ การเพาะเห็ดหลินจือ อานนท์   เอื้อตระกูล
หนังสือเห็ดหลินจือ คู่มือรับประทานเห็ดหลินจือและสรรพคุณออกฤทธิ์ทางยา ของกาโนเอ็กเซล
แหล่งรวมความรู้สมุนไพร alternativecomplete .com

ติดต่อคุณสุ  092-7780517

       

ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น